Ve znamení řeckého balsamica aneb Výzva...

17. květen 2016 | 21.39 | rubrika: Ostatní

Ve znamení řeckých balsamicových octů aneb Výzva portálu www.blogerky.cz

Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, dipem z pečeného česneku a rukolovým salátem

Mám ráda vaření, moře a akce. Bez akce není reakce, a kde je výzva, tam jsem já. Zejména pak souvisí-li s jídlem, a navíc s nádherným Řeckem. Proto jsem přijala Výzvu portálu www.blogerky.cz. Úkolem bylo nejen ochutnat (to by nebylo tak těžké) ale i připravit něco dobrého z krémových balsamicových octů rodinné firmy Kalamáta Papadimitriou (papadim.com/cs/). Krémy jsou redukcí prvotřídního řeckého balsmicového octa Kalamáta. Oceníte je také při dietě, protože jedna lžíce obsahuje pouhých 17 kalorií a žádný tuk ;-) Takže jsou fákt hustý :-D

b

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 1 (2x) | přečteno: 379x

Pivní závin s tvarůžky a hlávkovým zelím

10. květen 2016 | 21.59 | rubrika: Slané pečivo

Velevoňavý závin z domácího těsta - nejen na oslavy, ale jako netradiční večeře

pivni zavin_orig

 

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 1 (1x) | přečteno: 301x

Rebarborové chutney

4. květen 2016 | 07.30 | rubrika: Ostatní

Sezona rebarbory je zase tady. A právě proto, že jde o sezonní surovinu, je fajn připravit si trochu do zásoby ;-) Hodí se třeba v létě na grilovačku!

chutney rebarbora brusinky det

komentáře (2) | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 93x

Paštika s medvědím česnekem, brusinkami a tymiánem

2. květen 2016 | 17.05 | rubrika: Pomazánky

Kdo umí ocenit chuť poctivé domácí výroby, jistě vyzkouší i tento recept, který nejen vypadá, ale dobře chutná.

pastika

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 32x

Skořicové zdobení

1. květen 2016 | 20.03 | rubrika: Ostatní

Přemýšlíte jak nazdobit pohár nebo moučník? Tuto milou vychytávku jsem se naučila v pražském kulinárním studiu, kam jsem byla pozvána zástupci společnosti ALPRO. Děkuji za bezva recept - tip na dekorování kuchaři Honzovi a samozřejmě i všem ostatním, kdo se o nás báječně starali.

19417_378312475700444_27314854

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 29x

(Ne)obyčejné brambůrky

29. duben 2016 | 21.01 | rubrika: Ostatní

K tomuto receptu se vážou vzpomínky na mé dětsví, kdy jsme se o tyhle brambůrky s bráškou doslova prali .-)

1616normal

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 1 (1x) | přečteno: 59x

Vláčné rozmarýnové tyčinky k pivu a vínu

28. duben 2016 | 16.57 | rubrika: Slané pečivo

Takové to domácí křupání,chroupání a drobení :-) Navíc hotové za pár minut!

2537normal

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 25x

Jak se fotí jídlo?

27. duben 2016 | 15.53 | rubrika: Písanka

Jak se fotí jídlo?

Daniela - focení jídelPro pobavení vám napíšu a ukážu, že žádný učený z nebe nespadl a jak vypadaly mé první fotky jídel. A také jak dnes proces focení probíhá.

Nikon komplet 3052

komentáře (6) | přidat komentář | hodnocení 2 (5x) | přečteno: 64x

"Smaženice" z lilků

25. duben 2016 | 18.02 | rubrika: Zelenina
lilek smaženice2
Pokud doma chybí houby, připravíme si výbornou "smaženici" z restovaných lilků (neboli baklažánů), vajíček, smetany a česneku.
žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 1 (2x) | přečteno: 24x

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem

31. květen 2015 | 10.53 | rubrika: Polévky

Geniální osvěžení na grilovací párty nebo horké letní dny ;-)

DSCN8986

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 61x