Vláčné rozmarýnové tyčinky k pivu a vínu
Takové to domácí křupání,chroupání a drobení :-) Navíc hotové za pár minut!
*
Co potřebuješ?
250 g hladké mouky
250 g změklé Hery
250 g měkkého tvarohu
1 vrchovatá lžička sušeného rozmarýnu
sezamová semínka
1 rozšlehané vajíčko
hrubozrnná sůl
Jak na to?
Z Hery, mouky, v prstech rozemnutého rozmarýnu a tvarohu rychle vypracujeme těsto, zabalíme do folie a uložíme na hodinu do lednice.
Pak na mírně pomoučeném válu vyválíme dvě placky o tloušťce asi 0,5 cm a rádýlkem odkrajujeme centimetrové proužky. Těsto můžeme vykrajovat i formičkami libovolných tvarů. Potřeme ušlehaným vajíčkem a posypeme solí, sezamem, ale třeba i mákem nebo kmínem.
Tyčinky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 30 minut, dokud nezezlátnou.
