250 g uzeného tvarohu (Lidl)
100 g mascarpone
50 g másla
1 hrst nasekané jarní cibulky
2 lžičky čertvé nasekané petrželky
1 lžíce čerstvého nasekaného kopru
1 stroužek česneku
špetka bílého pepře
2 - 4 lžíce smetany ke šlehání (podle požadované hustoty pomazánky)
sůl, bílý pepř
Tvaroh rozmícháme s nastrouhaným studeným máslem, necháme asi 30 minut v pokojové teplotě a spolu s mascarpone rozmixujeme. Přidáme cibuli a bylinky, zředíme smetanou, podle chuti osolíme a necháme v lednici odležet alespoň hodinu.
Podáváme s pečivem.
Pokud máte rádi, přidejte do pomazánky nasekanou grilovanou červenou papriku.