Smažené patronky z bramborové kaše

Co potřebuješ:

1 balení instantní bramborové kaše (cca 100 g)
asi 200 ml mléka
asi 200 ml horké vody
1 vejce
1 lžíce sušené bazalky
2 lžičky sušeného česneku
sůl

olej na smažení

Postup přípravy receptu

Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto ještě doředíme mlékem nebo vodou. Z těsta mírně navlhčenýma rukama vyvarujeme válečky -"patronky" (asi 1,5 x 3 cm) a ihned vkládáme do středně rozpáleného oleje.

Smažíme tak, aby patronky byly alespoň do poloviny ponořené v oleji. Podáváme ke smetanovým polévkám, ale i všude tam, kde se hodí jako příloha klasické krokety.

Poznámka

Samozřejmě že můžeme použít domácí bramborovu kaši, ale já nedávno omylem koupila místo bramborové směsi na knedlíky instantní bramborovu kaši, tak jsem jí vymyslela toto využití .-)