|
Kapsičky z domácího těsta s výbornou náplní ocení i návštěvy. Můžete je podávát jako chuťovku k vínu, ale i k večeři se zeleninovým salátem.
|
|
A máme tu další recept z babiččina receptáře, který jsem jen malinko obměnila proti původnímu předpisu. Náročnější na přípravu sice je, ale odmění se vám i vašim bříškům :-)  |
 Znáte hovězí líčka? Z tohoto masa s krátkými vlákny si dnes uvaříme delikatesu okořeněnou dezertním vínem .-) |
|
Pomazánka dosti pikantní a velmi voňavá, pro silnější nátury. 
|
|
Dneska si vystačíme i bez masa - houby a koření dodají pokrmu ten správný šmrnc, smetana jej zjemní, parmazán příjemně dochutí.
 |
Brambory... Ale jaké brambory!Bez loupání, bez nádobí, neuvěřitelně dobré díky sádlu, ve kterém se pečou. Vyzkoušíte? :-)
 |
|
Vařím asi dvacet let a vařím čím dál radši. Když mě to chytne, a to mnohdy ani nevím, co se nakonec na talíři objevím, otevřu zásobárny a zmapuji terén. Pak si uvařím kávu, sednu si na zahradu, obložím se kuchařkami, pročtu spousty receptů i na interentu anaknec si z toho všeho vytvořím jeden recept svůj, zkrátka vzniká nápad :-) Snažila jsem se vypsat sem základní potraviny, ale nestresujte se, třeba mozzarellu, vanilkový lusk nebo lilky taky nemám doma úplně pokaždé. Ale když mám, jsem spokojená :-) Určitě na něco zapomenu, tak když vás napadne něco, bez čeho se zase vy jen stěží obejdete, pište, prosím, do komentáře. Nejsem megaloman a veliké zásoby nedělám, ale jsem spokojená, když mám v lednici a spíži následující potraviny:  |
|
Hádanka: Často nás může zachránit, pokud se ohlásí nečekaná návštěva. Odpověď? Přece hotové listové těsto :-) Hostům nabídneme k zakousnutí víc než pouhé kupované křupky nebo chipsy, protože "ruční práci", respektive domácí kuchyni, vždycky ocení. Krásně se s ním pracuje a příprava pokrmu je pak většinou rychlá (záleží samozřejmě na použitých surovinách). Já mám proto na mrazáku vždycky alespoň dva balíčky listového těsta.
|