Ve znamení řeckého balsamica aneb Výzva...
Ve znamení řeckých balsamicových octů aneb Výzva portálu www.blogerky.cz
Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, dipem z pečeného česneku a rukolovým salátem
Mám ráda vaření, moře a akce. Bez akce není reakce, a kde je výzva, tam jsem já. Zejména pak souvisí-li s jídlem, a navíc s nádherným Řeckem. Proto jsem přijala Výzvu portálu www.blogerky.cz. Úkolem bylo nejen ochutnat (to by nebylo tak těžké) ale i připravit něco dobrého z krémových balsamicových octů rodinné firmy Kalamáta Papadimitriou (papadim.com/cs/). Krémy jsou redukcí prvotřídního řeckého balsmicového octa Kalamáta. Oceníte je také při dietě, protože jedna lžíce obsahuje pouhých 17 kalorií a žádný tuk ;-) Takže jsou fákt hustý :-D
Rebarborové chutney
Sezona rebarbory je zase tady. A právě proto, že jde o sezonní surovinu, je fajn připravit si trochu do zásoby ;-) Hodí se třeba v létě na grilovačku!
Skořicové zdobení
Přemýšlíte jak nazdobit pohár nebo moučník? Tuto milou vychytávku jsem se naučila v pražském kulinárním studiu, kam jsem byla pozvána zástupci společnosti ALPRO. Děkuji za bezva recept - tip na dekorování kuchaři Honzovi a samozřejmě i všem ostatním, kdo se o nás báječně starali.
(Ne)obyčejné brambůrky
K tomuto receptu se vážou vzpomínky na mé dětsví, kdy jsme se o tyhle brambůrky s bráškou doslova prali .-)
Karamelkové mlsání
Karamelový krém je tuze užitečná věc. Nejenže báječně chutná sám o sobě, ale skvěle se hodí i do krémů, pohárů, na ozdobu moučníků...Také do omáčky jej můžete směle přidat. A když krém přelijete do pěkné skleničky či lahvičky a hrdlo pak omotáte stuhou, vznikne moc hezký a netradiční dárek ;-).
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
O panu Šmakounovi se už ví, že je nerad sám, a proto se rád seznamuje. Tuhle se rozhodl, že udělá jarní párty a pozval k sobě další kámoše. Nakonec přišli všichni - pan Špenát se svou kuskusovou družkou, rýžový papír s sebou vzal sušené rajčátko a to zas zavolalo sousedku kukuřici. Nakonec z toho byla pořádná divočina - všichni totiž skončili pěkně pohromadě v jednom "spacáku" :-)
Malinovo-švestkové smoothie
Zdroj: http://daniela.pise.cz/
Minutová snídaně nebo svačinka. S čerstvým ovocem, téměř bez kalorií, ale hlavně bez mléka, takže si pochutnají i alergici ;-)
(...jedná se o výzvu portálu www.blogerky.cz)
Mexické plátky s krémem z grilované papriky
Už víte, že Šmakoun a ALPRO spolu strávili báječný víkend?
Opět řádili v kuchyni, a tak tu pro vás mám další recept :-)
(...jedná se o výzvu portálu www.blogerky.cz/)
Zdroj: http://daniela.pise.cz/113-slany-kolac-s-brokolici-a-smakounem.html
Tortilla s uzeným Šmakounem, špenátem a rajčaty
Další z receptů, kde se potkal ŠMAKOUN a ALPRO :-)
(...jedná se o výzvu portálu www.blogerky.cz/)
Bulgur se Šmakounem a zeleninou
Znáte bulgur? A znáte Šmakouna? Jestli ne, je to škoda, věřte mi. Obojí je velká dobrota :-)
